اداره تغذیه


اهم فعالیتهای اداره امور تغذیه را می‌توان تحت عناوین زیر دسته‌بندی و معرفی کرد:


امور نظارت بر تغذیه دانشجویی 

  • ارائه نظرات مشورتی در زمینه امور تغذیه و قرارداد به واحدهای اجرایی ذیربط در تامین تغدیه دانشجویان
  • نظارت بر وضعیت تجهیزات مورد استفاده در غذاخوری‌ها با هدف مکانیزه کردن غذاخوری‌های دانشجویی و کمک به روند صنعتی سازی غذاخوری‌های دانشجویی
  • رسیدگی به بهداشت مواد غذایی و مشارکت در ارائه خط مشی های لازم در زمینه تغذیه دانشجویان و خدمات غذایی
  • تهیه و تنظیم برنامه های غذایی صبحانه، ناهار و شام دانشجویی و ایجاد تنوع غذایی
  • توزیع وعده‌های غذایی صبحانه، ناهار، و شام، بر اساس قوانین و مقررات صندوق رفاه دانشجویان
  • نظارت بر حسن انجام کار پیمانکاران غذاخوری‌های دانشگاه
  • مطالعه و جمع آوری اطلاعات در مورد وضع تغذیه دانشجویان
  • تلاش در جهت بهبود کیفیت و مواد غذایی با بررسی کارشناسان و بروز رسانی استانداردهای مواد غذایی
  • بازرسی تغذیه‌ای و بهداشتی از غذاخوری‌ها و بوفه‌های دانشجویی و نظارت بر کیفیت و نگهداری مواد غذایی و طبخ و توزیع غذا

 
امور اتوماسیون تغذیه 

  • راهبری و ارتقاء سیستم های اتوماسیون تغذیه دانشجویان
  • نظارت و مدیریت اتوماسیون تغذیه سلف سرویس‌های دانشگاه با همکاری مرکز انفورماتیک
  • تهیه و انتشار اطلاعیه های تغذیه دانشجویی و پیگیری پیشنهادات و بازخوردها در سامانه تغذیه

 

 

 

مختصری از نحوه سرویس‌دهی

سامانه تغذیه